食淡汤

  如果不是饥饿,不会感觉到东西好吃,可是人大了,味觉可能也会退化。很长一段时间想不起来有什么好吃的东西了。上一次好像是在菜市场上,那天疲惫,本来想买一鸡腿,然而市场上那咸咸的不知道熬了多少天的鸡肉,有时确实怕被中招。旁边有个粉红欲滴的火腿卷。一问价钱,五块,也不是很贵,有一个馒头大小了吧?知道它是火腿同淀粉的混合物,老板又介绍说外边包着的是一层鸡蛋糕。看着金黄明亮,十分诱人。买过来一吃,还不错,很香。不像一般超市里卖的火腿肠,主要是有个鲜味在吧?那些真空包装的食物往往是没有食魂的。
  上次想起来小时候一件事,几个人围在一起纯鸭子吃,吃了后美的要上天,现在买来一块半片鸭。也弄起原始的作法,只放盐和青椒,到最后的确是很香,青椒也变得不辣了,然后吃下去第二天喉咙火燎一般,感觉这鸭肉人工饲养的味道太单纯。市面上卖的熟食多半不能吃,感觉很恶心,也不知道怎么的,有时候吃青菜野汤反正觉得心里干净。

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